Vaniliniai keksiukai

Nors desertų mėgėjai dažnai išsiskiria į tortų, pyragų, saldainių ar sausainių gerbėjus, kone visada galima juos nudžiuginti keksiukais. 

Klasikiniai vaniliniai keksiukai yra turbūt pats populiariausias variantas kai ieškome kažko, kas tiktų ir patiktų visiems valgytojams. Subtilaus skonio ir su vos juntama vanilės nata, tokie desertiniai keksiukai gali būti valgomi tiek be progos, tiek patiekiami per susibūrimus ir šventes.

Keksiukai vaniliniai ar šokoladiniai keksiukai gali būti paprastu, tačiau gardžiu desertu vietoje torto per gimtadienius, o norintiems įdomesnio varianto tikrai patiks marmuriniai keksiukai. Jie gaminami iš pusiau vanilinės, pusiau kakavinės tešlos

Vaniliniai keksiukai – kaip jie pagaminami?

Šis desertas gaminamas iš kokybiškų ingredientų: kvietinių miltų. Dalį jų galima keisti Spelta miltais. Gerai tešlai reikia šviežių kiaušinių, kefyro, aliejaus, taip pat vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto. 

Minkšti, drėgni ir purūs keksiukai bus skanūs be jokių įdarų. Kaip juos pagaminti? 12 keksiukų jums reikės:

• 170 gramų miltų
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio sodos
• 90 gramų sviesto
• 70 gramų cukraus arba pasirinkto cukraus pakaitalo
• 2 kiaušinių
• 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
•  ⅔ puodelio tiršto jogurto (pavyzdžiui, graikiško arba islandiško)
• Šiek tiek druskos

Kol orkaitė kaista iki 180 laispnių, paruoškite keksiukų tešlą. Išsijokite miltus, kepimo miltelius, sodą. Sumaišykite viską dideliame dubenyje. Kitame dubenyje plakite sviestą (kambario temperatūros) su cukrumi, kol masė taps puri. Muškite į šį sviesto dubenį kiaušinius ir vėl išplakite masę. Supilkite vanilės ekstraktą, įdėkite jogurtą ir vėl plakite, kol masė taps vientisa. Į ją suberkite miltus, išmaišykite, tačiau nepermaišykite. Tešlą dėkite į kepimo formeles, kepkite 15-20 minučių orkaitėje.

Vaniliniai keksiukai internetu už žemą kainą

Jeigu desertų gamyba nėra jūsų arkliukas arba tiesiog norite pailsėti, pirkti vanilinius keksiukus galite internetinėje „Rojaus obuolių“ parduotuvėje. Mūsų desertai gaminami iš natūralių produktų, naudojame paprastus, laiko patikrintus ir šimtų žmonių pamiltus receptus, todėl keksiukai visuomet džiugins skoniu. Mūsų keksiukai tinkami vaikams, nes rūpinamės jų sveikumu ir natūralumu.